很多癌症都是吃出来的？夏天到了，医生提醒以下4种食物最好别碰

尽管如今人们的生活水平不断提升，科技也在不断进步，但仍然是人人“谈癌色变”，并且癌症的发病率在不断上升，近几年还趋于年轻化，这是为什么呢？许多人认为癌症的发病是遗传因素，但实际上不是这样的，世界卫生组织的研究表明，不良的饮食是年轻人患癌的主要原因之一。

 

很多癌症都是吃出来的？夏天到了，医生提醒以下4种食物最好别碰

 

1、槟榔

槟榔里面含有的生物碱和多酚会对人体的健康产生很大的影响，可以加快细胞的凋零，而且对营养物质的吸收，有很大的阻碍，长期咀嚼槟榔，会对口腔黏膜的纤维产生很大的影响，会引发口腔癌等多种疾病。

 

 

2、剩饭菜

很多人为了省吃俭用，经常在晚上吃剩下的才不舍得倒掉，尤其是老人。其实剩菜并没有一定的营养价值，而且容易产生亚硝酸盐。众所周知，亚硝酸盐有严重的致癌成分，经常吃的话，患癌的几率会很高。

 

 

3、霉变的食物

霉变的食物由于含有黄曲霉素，是公认食物中最强的致癌物。夏天到了，粮食、肉、蔬菜、水果都极易产生霉变，大家一定要引起注意。

 

 

4、碳酸饮料

夏天到了，碳酸饮料几乎人人最爱，并且一定要是冰镇的。殊不知，碳酸饮料中的焦糖色素，其实就是4-甲基咪唑，它是用来增加食物色泽的着色剂，同时也在数千例癌症病例中被认为是致癌的一种因素。

 

另外，碳酸饮料还会增加高果糖玉米糖浆，是最易样大癌细胞的食品添加剂。

 

 

既然饮食与癌症有着千丝万缕的关系，吃醋了可能瘾大癌症，那吃什么能够预防癌症呢？

 

1、苦瓜

苦瓜是家家户户的夏季必备，不但能清热去火，消暑解热；还含有一种叫做圭宁蛋白的抗癌成分，可以有效抑制癌细胞的生长，同时激活免疫细胞蛋白，提高免疫力，预防癌细胞的扩散。

 

 

2、苹果

苹果虽不是当季水果，但确是“天天一苹果，医生远离我”。苹果中含有很多的膳食纤维和维生素C，对我们的身体都很有好处，最重要的是苹果皮里的化合物和青花素等，都是很好的抗氧化物质，所以，多吃苹果可以有抗癌的功效。

 

 

3、香葱

一日三餐肯定少不了葱的调味，葱里所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，还具有抗癌的功效。同时，从还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定的作用。

 

 

4、冬瓜

冬瓜是一种具有多种保健功能的菜，深受医生的喜欢。夏天到了，多吃冬瓜，既然清热解暑，还具有利尿排毒的作用。

 

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