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胰腺癌患者的饮食对治疗至关重要

早期胰腺癌患者会有上消化道系统疾病的症状,如:恶心、厌油等,吃高脂肪和高蛋白饮食时,症状加重。经确诊为胰腺癌时,就应注意日常饮食,就餐要有规律,一日3餐或者5餐,不要吃零食,这样会引起胰腺不停地分泌胰液,加重负担。

 

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胰腺癌患者饮食注意:

 

合理安排饮食,注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入比例,以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质要适量,注意要食用宜消化的蛋白质。胰腺癌发展到中、晚期时,症状尤为明显,左上腹部疼痛加重,并有明显的消瘦,病人通常经口饮食已不能保证机体的需要,这就要通过静脉营养,才能改善全身的营养状况。尽管有的病人不能完全的切除病灶,也可通过小肠造瘘术来解决全身的营养状况,其目的都是为了延长生命。

 

胰腺癌患者手术后要三天内禁食水,通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要,当排气后,可适当的吃些无油全流食如米汤,果水或蔬菜汁等,刺激胃肠道。

 

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胰腺癌患者如果施行了小肠造瘘术,则可通过造瘘管给予匀浆膳食,要注意给予易消化吸收的食物,如馒头、瘦肉、西红柿、豆制品等,将这些菜炒熟后,再用组织捣碎机粉碎,粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定。也可给予要素饮食,要从低浓度开始,逐步过度到20%的浓度,可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。同时,注意滴注速度不要过快,温度不宜过低,不然会引起腹泻或恶心、呕吐

 

总结一下胰腺癌患者的日常饮食:选择富含营养且易消化,少刺激,低脂肪的饮食,可给高蛋白、碳水食物;奶,鱼干,精细面粉食物,藕粉,果汁,配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,山楂,麦芽,薏米,红豆,海带,海藻,紫菜等。术后应常用补气益血,健脾和胃的食物。如糯米,蚕豆,无花果,榛子,牛奶,菱角粉等。要避免暴饮暴食,酗酒和高脂肪的食物,因为胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,胰腺一旦发生病变首先就是脂肪消化受到严重的影响。